Cuisiner dans 1 m2 : vos poêles et casseroles ?

[DenisR416]

Bonjour à tous,

On part de plus en plus souvent en camping-car depuis que je suis à la retraite, et s'il y a un point sur lequel je n'ai toujours pas trouvé mon équilibre, c'est la cuisine. Un réchaud trois feux, un four minuscule qui sert surtout de placard, et des coffres qui se remplissent en deux minutes.

Avant l'été j'ai fait le tri : exit les vieilles poêles antiadhésives avec leurs grands manches qui empêchaient de fermer le coffre. J'ai pris des poêles inox à poignée amovible, trois tailles qui s'emboîtent, et un seul manche rangé à part dans le tiroir à couverts. Ça prend la place d'une seule poêle, et en roulant plus rien ne claque.

Seul vrai apprentissage : l'inox demande de bien préchauffer avant de mettre la matière grasse, sinon les oeufs accrochent. Sur le gaz du camping-car ça chauffe vite, donc on prend le pli en quelques jours.

Et vous, vous emportez quoi comme batterie de cuisine ? Plutôt tout en inox, en fonte, ou vous gardez l'antiadhésif pour le poids ?

[jean luc 50700]

Pour notre part.
Un jeu de 4 casseroles en métal tout ordinaire de différentes tailles avec manche amovible.10,20,30,40 cm
Un jeu de 3 poêles en métal ordinaire anti adhésif manche amovible de différentes tailles.20,30,40 cm

[DenisR416]

Merci jean luc, on est sur la même logique alors, le manche amovible c'est ce qui change tout dans un coffre.

Pour ceux qui tomberaient sur le sujet avec la même question : de mon côté c'est (22, 26 et 28 cm), et le couvercle d'une de nos casseroles fait l'affaire sur la grande. Je referai un point après notre sortie d'octobre pour dire comment ça tient sur la route.

[Gabincamping]

Bonjour, pour ton bilan d’octobre, ce serait intéressant d’avoir aussi le poids total du jeu avec la poignée et le couvercle : le volume empilé ne dit pas tout dans un camping-car. Avec 22, 26 et 28 cm, est-ce que deux poêles trouvent encore place côte à côte sur les feux ? Les dimensions utiles du réchaud seraient un bon complément pour choisir des ustensiles qui se rangent bien et peuvent aussi servir ensemble.

[jean luc 50700]

Bonjour.

Quand les ingénieurs qui créer les modèles de camping car ,je pense qu’ils n’ont jamais pratiqué.
Force de constater qu’ils mettent un trois feux.Complètement ridicule car les 3/4 du temps, jamais la ménagère ne va utiliser les trois feux en même temps,surtout dans un camping car.
Cote dimension de la surface de chauffe.
Pour ma,part j’ai un 40/40 de dimension en trois feux disposés en triangle pour la surface de cuisson.
Donc si on utilise deux casseroles en même temps ou poêles ou mitiges = pas de problème.
Cote poids casseroles,poêles,manche amovible (2 en cas de problème sur l’un). = 2kgs le tout c’est à dire 7 éléments cuisson.
Hauteur maxi du tout = 15 cm.
Tout cela tiens dans un tiroir bas de:
45 cm de large
Hauteur 20 cm
Profondeur sur glissière 60 cm.

Si un jour je modifie cela ,j’enlève la surface de cuisson de 40/40 ,3 feux pour mettre une surface de cuisson 2 feux en 440 x 335 ce qui sera plus fonctionnel.