site_logo alerte application astuce bar bienvenue car cellules computer concessionnaire emotic10 femme fiche fourgon gps gueule leboncoin le-notre lien loi-justice sondage technique velo vendre videos voyage
  • Accès rapide
    • Messages non lus
    • Sujets sans réponse
    • Sujets actifs
    • Rechercher
  • FAQ
  • Connexion
  • S’enregistrer
  • Accueil Index du forum divers La cuisine en camping-car
  • Rechercher

Forum Camping-Car . Fourgon aménagé . Van

Entretien et Aménagement

Besoin de conseils pour entretenir et aménager votre camping-car ? Trouvez des astuces et des solutions pour améliorer le confort et la performance de votre véhicule.

Aménager son Camping-Car

Idées et conseils pour aménager : lits, rangements, cuisine, et plus encore pour optimiser votre confort sur la route.

vous faites quoi a manger aujourd'hui ??

Conseils recettes et astuces pour élaborer de bons petits plats.
Répondre
Recherche avancée
Voir le premier message non lu • 75 messages
  • Précédente
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • Suivante
Avatar du membre
Alain Deloin
Camping-cariste assidu
Camping-cariste assidu
Messages : 2422
Enregistré le : 09 juin 2023, 15:33

Re: vous faites quoi a manger aujourd'hui ??

  • Citer

Message non lu par Alain Deloin » 30 oct. 2023, 15:36

momo40 a écrit : 30 oct. 2023, 09:05
Alain Deloin a écrit : 26 oct. 2023, 10:36 Aujourd'hui, une recette simple et que tous les jeunes adorent ( moi y compris :mrgreen: )
Riz avec des boules de saucisses blanche cuite dans de la sauce tomate
Rien de plus facile
Dessert, un gâteau au citron ( ingrédients tout prêt aussi )
:coucou:
Bonjour

C'est quoi les saucisses blanches ?
Hello
:gratte: ben, difficile à expliquer
En Alsace, on en trouve presque partout ( dans les magasins U ) et ailleurs
C'est une '' pâte '' blanche , molle dans du boyau qui est vendu en '' rouleau '' dans des barquettes ou , comme des petites saucisses Knacks
On en sort des '' petits '' bouts et ça fait comme une petite boule qui cuit dans de la sauce tomate
On peut également la manger comme une saucisse cuite à la poêle avec autres légumes ou oeufs
Ok, c'est vrai que l'on en trouve pas partout en France tout comme beaucoup de choses
C'est ÇA l ' Alsace :mrgreen:
Faut y venir , la bouffe est top et à volonté :pompom:
Péter dans un espace confiné est tout aussi nocif que les particules fines
Pourtant, on en fait pas toute un histoire
Haut
momo40
Apprenti confirmé
Apprenti confirmé
Messages : 87
Enregistré le : 10 juil. 2022, 18:43

Re: vous faites quoi a manger aujourd'hui ??

  • Citer

Message non lu par momo40 » 01 nov. 2023, 10:06

Bonjour

Ah ok merci maintenant je vois.

On va a Colmar a la fin du mois
Il y quoi d'autres de bon :mrgreen:
Haut
Avatar du membre
Alain Deloin
Camping-cariste assidu
Camping-cariste assidu
Messages : 2422
Enregistré le : 09 juin 2023, 15:33

Re: vous faites quoi a manger aujourd'hui ??

  • Citer

Message non lu par Alain Deloin » 01 nov. 2023, 13:24

momo40 a écrit : 01 nov. 2023, 10:06 Bonjour

Ah ok merci maintenant je vois.

On va a Colmar a la fin du mois
Il y quoi d'autres de bon :mrgreen:
😂 question à ne PAS poser ,
CHOUCROUTE !!!!!
A la viande ou poisson ( je préfère à la viande)
y a la salade de pommes de terre avec Knacks, ''schiefala'' ou jambonneaux
Fleisch schnaca ( ouais je sais, pas évident de trouver surtout des bons)
Tartes flambées
Pot au feu
Beckaofe à la viande ou poisson ( je préfère à la viande )
Un autre plat un peu moins connu, choucroute de navets salés
Hartepfle pflutas ( Idem, je saurai pas où en trouver )
'' laver kneplats '' heu, quenelle de foie :mrgreen:
Ou '' mal kneplats '' quenelle de farine ( très bon avec de la choucroute ET, encore meilleur avec de la choucroute réchauffée mais ça, faut faire soit même car tu ne le trouves pas au resto, c'est excellent car la choucroute est du coup légèrement caramélisée 👍 )
Après, y a un peu de tout mais, peut-être cuisiné autrement que d'habitude ce qui fera toute la différence
Charcuteries aussi ( l'idée est de trouver un vrai bon lard fumé paysan , pas un qui a de la '' peinture et des parfums...)
De saison, ne pas oublier le vin chaud, le pain d'épices, bretzels, kouglofs sucrés ou salés
Bière d'Alsace et son amer qui est un genre de picon
Et le top du top , vin blanc
Perso, on est pinot gris
J'aime pas le riesling, pinot blanc, gewurztraminer....sauf, bien évidemment, en vendanges tardives
Schnaps ( alcool blanc de fruits si tu trouves du kirch framboisé , que du bonheur)
Bien sûr, y a d'autres alcools blancs qui sont excellents
Y a aussi pour les '' non '' diabétiques, des liqueurs...
Ne pas oublier les tartes quand c'est la saison
Spécialisté aussi, confiture d'églantines si tu connais pas, c'est excellent on en trouve dans les commerces et pour pas faire de pub la marque beyer ( non, j'ai pas d'actions chez eux ...)
Voilà, la liste est longue et encore, n'étant pas cuisto, il doit y avoir des tas de bonnes choses mais, déjà là, je sors de table et j'ai déjà l'eau à la bouche :tchin:
hklm tiens nous au courant de ce que tu auras manger mais, si je peux te donner un conseil, pèses toi avant de partir puis, en rentrant histoire de savoir combien de kms en vélo non électrique il faudra que tu fasses :pompom:
Le positif de l'Alsace c'est que c'est beau, que l'on mange bien , boit bien
Le négatif c'est les kilos qu'on prend sans s'en apercevoir et que l'on arrive pas à tout voir justement car on traine trop à table
Le danger ( façon de parler) enfin, l'idéal est de soit dormir sur place, soit avoir un chauffeur qui ne boit que de l'eau
Le taux d'alcoolémie monte plus vite qu'on ne le pense fgs
Péter dans un espace confiné est tout aussi nocif que les particules fines
Pourtant, on en fait pas toute un histoire
Haut
momo40
Apprenti confirmé
Apprenti confirmé
Messages : 87
Enregistré le : 10 juil. 2022, 18:43

Re: vous faites quoi a manger aujourd'hui ??

  • Citer

Message non lu par momo40 » 10 nov. 2023, 09:23

Bonjour

merci pour toutes ces informations ça l'air délicieux ont a 6jours pour découvrir ont sera garé camping Colmar après bus train pour visiter les autres marchés, il y a beaucoup de marche prévu alors les kilos 🤣🤭 surprise au retour bonne journée
Haut
Avatar du membre
Alain Deloin
Camping-cariste assidu
Camping-cariste assidu
Messages : 2422
Enregistré le : 09 juin 2023, 15:33

Re: vous faites quoi a manger aujourd'hui ??

  • Citer

Message non lu par Alain Deloin » 10 nov. 2023, 12:16

momo40 a écrit : 10 nov. 2023, 09:23 Bonjour

merci pour toutes ces informations ça l'air délicieux ont a 6jours pour découvrir ont sera garé camping Colmar après bus train pour visiter les autres marchés, il y a beaucoup de marche prévu alors les kilos 🤣🤭 surprise au retour bonne journée
:super: cool bonnes balades et, bonssss repas :mrgreen:
Péter dans un espace confiné est tout aussi nocif que les particules fines
Pourtant, on en fait pas toute un histoire
Haut
Avatar du membre
Alain Deloin
Camping-cariste assidu
Camping-cariste assidu
Messages : 2422
Enregistré le : 09 juin 2023, 15:33

Re: vous faites quoi a manger aujourd'hui ??

  • Citer

Message non lu par Alain Deloin » 15 nov. 2023, 22:01

:mrgreen: ce soir, salade d'endives avec morceaux de noix et roquefort mélanger
Accompagnement, gésiers de volailles
J adore et, c'est un peu de saison :tchin:
Péter dans un espace confiné est tout aussi nocif que les particules fines
Pourtant, on en fait pas toute un histoire
Haut
Avatar du membre
jean luc 50700
Camping-cariste assidu
Camping-cariste assidu
Messages : 2192
Enregistré le : 06 janv. 2023, 09:53

Re: vous faites quoi a manger aujourd'hui ??

  • Citer

Message non lu par jean luc 50700 » 16 nov. 2023, 14:19

poireaux jambons, aux piments d'Espelette saupoudrés de parmesan passés au four. (les poireaux viennent du jardin) ujm
Burstner I734G
tracte fiat cinquecento
gps lucampers 935
de Cherbourg 9 ans dans 25 pays. 35 ans en pas de calais ,2020 retour région Ste mère église
Yvette Jean-Luc + canaille le chat.
Haut
tof
Apprenti
Apprenti
Messages : 27
Enregistré le : 29 oct. 2023, 11:02

Re: vous faites quoi a manger aujourd'hui ??

  • Citer

Message non lu par tof » 16 nov. 2023, 20:27

jean luc 50700 a écrit : 16 nov. 2023, 14:19 poireaux jambons, aux piments d'Espelette saupoudrés de parmesan passés au four. (les poireaux viennent du jardin) ujm
J'adore hkhj je peux venir :tchin:
Haut
momo40
Apprenti confirmé
Apprenti confirmé
Messages : 87
Enregistré le : 10 juil. 2022, 18:43

Re: vous faites quoi a manger aujourd'hui ??

  • Citer

Message non lu par momo40 » 16 nov. 2023, 20:32

Bonsoir
Pour ce soir lieu avec spaghetti fondue de poireaux désert crêpes :coucou:
Haut
Avatar du membre
Alain Deloin
Camping-cariste assidu
Camping-cariste assidu
Messages : 2422
Enregistré le : 09 juin 2023, 15:33

Re: vous faites quoi a manger aujourd'hui ??

  • Citer

Message non lu par Alain Deloin » 16 nov. 2023, 21:35

jean luc 50700 a écrit : 16 nov. 2023, 14:19 poireaux jambons, aux piments d'Espelette saupoudrés de parmesan passés au four. (les poireaux viennent du jardin) ujm
:gratte: as tu un grand jardin ?
Pourquoi cette question ?
Ben, on est déjà deux à être intéressé :mrgreen:
hkhj
Péter dans un espace confiné est tout aussi nocif que les particules fines
Pourtant, on en fait pas toute un histoire
Haut
momo40
Apprenti confirmé
Apprenti confirmé
Messages : 87
Enregistré le : 10 juil. 2022, 18:43

Re: vous faites quoi a manger aujourd'hui ??

  • Citer

Message non lu par momo40 » 17 nov. 2023, 09:19

jean luc 50700 a écrit : 16 nov. 2023, 14:19 poireaux jambons, aux piments d'Espelette saupoudrés de parmesan passés au four. (les poireaux viennent du jardin) ujm
Bonjour
Vous faites façon endive jambon avec béchamel votre recette je la note :coucou:
Haut
Avatar du membre
Alain Deloin
Camping-cariste assidu
Camping-cariste assidu
Messages : 2422
Enregistré le : 09 juin 2023, 15:33

Re: vous faites quoi a manger aujourd'hui ??

  • Citer

Message non lu par Alain Deloin » 17 nov. 2023, 11:40

:mrgreen: s'il n'y a pas de béchamel, j'en prends note aussi
( :oups: , j'aime pas la béchamel....)
Au fait, aujourd'hui, c'est '' simple ''
Poitrine fumée et lentilles
Na, même si on est pas top cuisine, c'est pas une boîte :pompom:
Péter dans un espace confiné est tout aussi nocif que les particules fines
Pourtant, on en fait pas toute un histoire
Haut
Avatar du membre
jean luc 50700
Camping-cariste assidu
Camping-cariste assidu
Messages : 2192
Enregistré le : 06 janv. 2023, 09:53

Re: vous faites quoi a manger aujourd'hui ??

  • Citer

Message non lu par jean luc 50700 » 17 nov. 2023, 12:07

"Bonjour
Vous faites façon endive jambon avec béchamel votre recette je la note :coucou:"


Bonjour
ah oui, j'ai oublié pour la "sauce" .
je fais une sorte de béchamel , mais uniquement de la crème fraiche épaisse ou je rajoute dedans du gruyère rappé et du persil et une petite cuillère de farine pour solidifier le tout.

Donc pour récapituler.
ma tranche de jambon.
je beurre ma tranche de ma petite sauce
je met le poireau ....du jardin ;)
je me les roule.
je saupoudre de parmesan
un peu de piment d'Espelette
et hop au four. :tchin:
Burstner I734G
tracte fiat cinquecento
gps lucampers 935
de Cherbourg 9 ans dans 25 pays. 35 ans en pas de calais ,2020 retour région Ste mère église
Yvette Jean-Luc + canaille le chat.
Haut
Avatar du membre
isis
Explorateur des sentiers battus
Explorateur des sentiers battus
Messages : 547
Enregistré le : 05 mai 2009, 23:16

Re: vous faites quoi a manger aujourd'hui ??

  • Citer

Message non lu par isis » 17 nov. 2023, 13:06

Bonjour,

Paupiette de porc avec des patates.

On devrait faire un menu pour la semaine ça aiderait nos femmes pour avoir des idees :up:
Haut
Avatar du membre
Alain Deloin
Camping-cariste assidu
Camping-cariste assidu
Messages : 2422
Enregistré le : 09 juin 2023, 15:33

Re: vous faites quoi a manger aujourd'hui ??

  • Citer

Message non lu par Alain Deloin » 17 nov. 2023, 18:06

isis a écrit : 17 nov. 2023, 13:06 Bonjour,

Paupiette de porc avec des patates.

On devrait faire un menu pour la semaine ça aiderait nos femmes pour avoir des idees :up:
:mrgreen: très bonne idée, nous, c'est souvent galère :oups:
Ok mais, des trucs simples ET bons :super:
Péter dans un espace confiné est tout aussi nocif que les particules fines
Pourtant, on en fait pas toute un histoire
Haut
Répondre

75 messages
  • Précédente
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • Suivante

Créer un compte ou se connecter pour rejoindre la discussion

Vous devez être membre pour pouvoir répondre

Créer un compte

Vous n‘êtes pas membre ? Inscrivez-vous pour rejoindre notre communauté
Les membres peuvent créer leurs propres sujets et s‘abonner à des sujets
C‘est gratuit et cela ne prend qu‘une minute

S’enregistrer

Se connecter

Retourner vers « La cuisine en camping-car »

Aller à
  • PRESENTATION si vous le souhaitez
  • ↳   Les voyageurs
  • technique vie pratique
  • ↳   Problème Cellule ,partie habitable
  • ↳   Problème porteur,chassis,cabine
  • ↳   Fourgon aménagé et van
  • ↳   gps television satellite informatique wifi
  • ↳   Bon plan astuce du voyageur
  • ↳   La vie du camping-car et fourgon aménagé
  • ↳   Dossier telechargeable vehicule loisir
  • ↳   EAU
  • ↳   ELECTRICITE
  • ↳   GAZ
  • ↳   AMENAGEMENT
  • ↳   SOLAIRE
  • ↳   CHAUFFAGE ISOLATION CLIMATISATION
  • ↳   Les Tutos en Vidéos !!!
  • ↳   PHOTO INSOLITE
  • ↳   DIVERS
  • ↳   applications smartphone du globe-trotter
  • camping car occasion particulier
  • ↳   Annonce le Boncoin je demande vos avis ici
  • ↳   ACHAT.VENTE.LOCATION.ECHANGE.ACCESSOIRE
  • ↳   concessionnaire vehicule loisir
  • carnet de voyage
  • ↳   Les astuces et conseils de voyage
  • ↳   PAYS
  • divers
  • ↳   La cuisine en camping-car
  • ↳   LES RECETTES DU CAMPING-CARISTE
  • la vie du voyageur en camping-car et fourgon aménagé
  • ↳   LEGISLATION
  • ↳   coup de chapeau: aire camping-car garage etc...
  • ↳   coup de gueule :commune autocaravane vendeur etc..
  • ↳   Les cyclistes du forum
  • ↳   alerte vol maison itinérante
  • ↳   Votre motorhome
  • ↳   test
  • ↳   Sondage
  • ↳   Partenaire
  • divertir monde du loisir
  • ↳   LE BAR DU FORUM
  • ↳   ASSISTANCE TECHNIQUE SUR LE FORUM
  • ↳   VIDEOS
  • Accueil Index du forum
  • Heures au format UTC+02:00
  • Supprimer les cookies
  • Nous contacter

Développé par phpBB® Forum Software © phpBB Limited

Traduit par phpBB-fr.com

Confidentialité | Conditions