Forum camping-car, fourgon aménagé,van

Pour 4 personnes
préparation : 5 mn
cuisson : 20 mn

Ingrédients :
4 truites vidées, du thym, du laurier, trois jeunes oignons, un citron, du sel et du poivre, de l'aluminium.

Réalisation :
Préparer quatre poches d'aluminium. Rincer les truites à l'eau vive et bien les sécher.
Placer les truites sur les feuilles d'aluminium.
Eplucher et émincer grossièrement les oignons. Glisser les tranches d'oignon dans la papillote. Puis ajouter le thym et le laurier. Saler, poivrer et placer une petite rondelle de citron.
Refermer les papillotes et cuire au barbecue une vingtaine de minutes. ET SURTOUT BOIRE AVEC MODERATION

Merci fredy, ça a l'air simple et très appétissant.. Je prend note..

Hello,


Je confirmes que c'est excellent !!!

Ca peut être fait aussi avec du maquereau, mai un poil plus gras

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