Page 1 sur 1

Accord mets/vins

Posté : 09 févr. 2022, 12:04
par Hugues132
Bonjour !

Je viens d'acheter une bouteille de vin Pinot Gris - Sélection Grains Nobles Koeberlé-Bléger après que je l'ai découvert sur vins-francais.ch, mais je ne sais pas quel plat choisir pour l'accompagner. Étant un amateur de vin (depuis peu), je ne connais pas trop de mets pour accompagner tel ou un tel vin. Alors, si vous avez quelques suggestions, je suis preneur.

Merci d'avance,

Re: Accord mets/vins

Posté : 02 mars 2022, 15:11
par fleurettelo
Bonjour

Apparement vous etes pas le seul :sad:

Re: Accord mets/vins

Posté : 06 mars 2022, 18:28
par ibe-4264
Bonjour,
Pourquoi ne pas le demander au vigneron ? Mais peut-être se suffit -il à lui-même.

Re: Accord mets/vins

Posté : 07 mars 2022, 15:58
par gillesdu
Bonjour,
pour l'avoir adopté, ce vin est parfait avec un foie gras, beaucoup moins sucré qu'un Sauternes il laisse bien s'exprimer le foie.
Il est très bon aussi sur des fromages de force moyenne mais je l'ai bien apprécié avec du Munster.
Il ira aussi sur des huitres, une choucroute, bref sur tout ce qui ne demande pas un vin blanc trop sec ou trop moelleux.
Tout simplement aussi, au cul du camping car, à l'apéro en regardant passer les filles! lol!

Re: Accord mets/vins

Posté : 07 mars 2022, 19:15
par andre06300
Bonsoir,
Ce vin peut être dégusté également avec le fromage ROQUEFORT.
Amicalement votre.