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Entrée Salade croustillante à l’italienne

Posté : 01 déc. 2010, 10:26
par fredy
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Type de recette: Entrée

Nombre de parts: 2

Temps de préparation: 15 Minute(s)

Temps de cuisson: 15 Minute(s)

Difficulté: Très Facile


Ingrédients:

2 feuille de brique
1 boule de mozzarella
1 tomate
2 tranche de jambon cru
½ poivron
2 sucrines

Préparation:

couper 2 belle tranche de tomate, et 2 belle tranche de mozza

enrouler une tranche de mozza et une tranche de tomate dans une tranche de jambon cru

Disposer l’ensemble dans une feuille de brique et refermer le croustillant

Réserver et renouvelles l’opération pour le 2 iem croustillant

Faire chauffer un peu d’huile d’olive dan une poêle

Faire cuire les croustillant à feux doux

Couper la sucrine en lamelle

Couper le reste de la tomate, la mozzarella et le poivron et dé

Assaisonner la salade a votre convenance et servir avec le croustillant bien chaud