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Rillettes de thon à l'estragon

Posté : 13 janv. 2011, 11:24
par fredy
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Type de recette: Entrée

Nombre de parts: 4

Temps de préparation: 10 Minute(s)

Temps de cuisson: 0 Minute(s)

Difficulté: Très Facile

Ingrédients:

- 1 boite de thon au naturel (120g)
- 50g de ricotta
- 5cl de crème fraîche épaisse
- 1 CS de wasabi
- 2 cc d'estragon ciselé Préparation:

Dans un récipient, mélangez le thon avec la ricotta et la crème fraîche épaisse.
Vous pouvez écraser le tut à la fourchette. Ajoutez le wasabi et l'estragon préalablement ciselé, mélangez de nouveau.

Vous pouvez servir sur du pain de campagne grillé ou des blinis.

Re: Rillettes de thon à l'estragon

Posté : 13 janv. 2011, 11:27
par fredy
ricotta
Fromage italien.