pommes de terre aux oignons
Posté : 25 juin 2013, 18:11
épluchez les patates coupez en chips de 2 a 3 mm d’épaisseur,réservez
épluchez les oignons, émincez les ,faites les blanchir a la poêle dans un peu d'huile,
dans un plat allant au four,déposez une couche de patates,( 2cm ) puis une couche d'oignons,épaisseur suivant votre gout,moi c'est 1 cm, une autre couche de patates, assaisonnez,rajoutez des herbes si vous voulez,
versez de l'eau avec 20cl de vin blanc sec dans le plat pour recouvrir les ingrédients
mettez au four 200° pendant 1 h environ ( surveillez )
l'assaisonnement se fait après chaque couche ( ma femme vient de me le crier )
bon apetit!!! non mich j'ai pas dit bande d'abrutis,non!!
épluchez les oignons, émincez les ,faites les blanchir a la poêle dans un peu d'huile,
dans un plat allant au four,déposez une couche de patates,( 2cm ) puis une couche d'oignons,épaisseur suivant votre gout,moi c'est 1 cm, une autre couche de patates, assaisonnez,rajoutez des herbes si vous voulez,
versez de l'eau avec 20cl de vin blanc sec dans le plat pour recouvrir les ingrédients
mettez au four 200° pendant 1 h environ ( surveillez )
l'assaisonnement se fait après chaque couche ( ma femme vient de me le crier )
bon apetit!!! non mich j'ai pas dit bande d'abrutis,non!!
pour la recette a tester bon appetit