Tout à fait d'accord avec toi : 70 PSi = 4,8 bar (à froid)
Perso je ne gonfle pas au dessus car je pense que si on nous donne cette indication, valve acier ou pas valve acier ... il y a danger à gonfler à 5 ou 5,5 bars !
Voilà pourquoi je suis étonné que certains d'entre nous conseillent de telles pressions dans les pneus tout comme les constructeurs !
En cas d'incident ou d'accident les constructeurs trouveront une parade ... pas nous !
Après ce que j'en dis ...

On a aussi le choix de monter des pneus poids lourd (16 pouces) en respectant les préconisations de tailles (pas sûr que ce soit faisable) et gonfler avec plus de pression mais c'est au détriment du confort.
A+