3 pommes.
75g de beurre.
150g de farine.
120g de sucre.
1 gousse de vanille.
beurre pour le plat.
Laver et éplucher les pommes, les couper grossièrement.
Beurrer un plat à four et disposer les pommes.
Mélanger du bout des doigts, le beurre, la farine et le sucre.
Disposer sur les pommes.
Fendre la gousse de vanille dans la longueur et égrener sur la préparation.
Mettre au four chaud 180° pendant 25mn environ.
Servir tiède au gouter ou en dessert.
