Crêpes au trois fromages
Posté : 01 oct. 2010, 18:22
3 personnes
préparation : 5 mn
cuisson : 15 mn
Ingrédients :
30 cl de recette pâte à crêpe salées, 1 bûche de chèvre, 150 g de gruyère râpé, 100 g de bleu d'Auvergne, sel, poivre.
Réalisation :
Verser dans une poêle beurrée 1 louche de pâte à crêpe.
Après avoir retourné une première fois la crêpe, placer environ 15 g de roquefort, 3 rondelles de chèvre et parsemer de gruyère sur une moitié de celle-ci.
Saler, poivrer.
Replier la crêpe et servir immédiatement.
Répéter l'opération pour les autres crêpes.
préparation : 5 mn
cuisson : 15 mn
Ingrédients :
30 cl de recette pâte à crêpe salées, 1 bûche de chèvre, 150 g de gruyère râpé, 100 g de bleu d'Auvergne, sel, poivre.
Réalisation :
Verser dans une poêle beurrée 1 louche de pâte à crêpe.
Après avoir retourné une première fois la crêpe, placer environ 15 g de roquefort, 3 rondelles de chèvre et parsemer de gruyère sur une moitié de celle-ci.
Saler, poivrer.
Replier la crêpe et servir immédiatement.
Répéter l'opération pour les autres crêpes.
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