Quelle est votre meilleure solution pour cuisiner en camping-car ?

[lea.bianconi9]

Je prépare l’aménagement de mon camping-car et je me pose la question de la cuisine. Entre réchaud gaz, plaque induction, frigo à compression et petits rangements, j’hésite encore sur la solution la plus pratique au quotidien. J’aimerais surtout quelque chose de simple à utiliser, pas trop gourmand en énergie et adapté aux trajets de plusieurs jours. Quels choix avez-vous faits chez vous, et avec le recul, qu’est-ce que vous referiez différemment ?

[lepayntié]

bonjour
IMPORTANT
nous avons un petit barbecue de marque Cadac dont la cartouche de gaz est vissée sur un détendeur il fonctionne tré bien mais le gros problème est quoi faire de cette cartouche vide ?
avez vous eu se genre de problème avec des cartouches vides (pas de bouteille de 13 kg bien sur)
rien n'est indiqué sur ses cartouches vides pour le recyclage sachant que les déchetteries ne les prennent pas
le problème est aussi valable pour les cartouches vides de gaz hilarant ou des petites bonbonnes d'oxygène de 60L pour les chalumeaux portatifs
merci
gilles

[jean luc 50700]

Bonjour.

la première chose à voir Léa est ton système énergétique et ce que tu comptes faire.
A partir de là tout va en découler.

( puissance batterie, puissance panneaux solaires , puissance Mppt......

[pat]

Salut,
Pour cuisiner, nous utilisons les deux feux gaz du CC mais ça manque un peu de puissance .
Nous avons aussi un CADAC safari chef à gaz qui fait barbecue, plancha , réchaud , et pierre à pizza ( un peu long à chauffer avec la pierre mais pratique pour réchauffer pizza , quiches ...) . Il est alimenté avec le gaz du CC par une prise extérieur de gaz ( option un poil coûteuse mais tellement pratique)

Tout ça est bien mais il faut éviter les viandes rouges qu'on à du mal à saisir par manque de puissance; alors si on a envie d'une côte de boeuf , on va la manger au restau.

Par contre c'est très bien pour griller du porc ou faire du poisson à la plancha

Des amis emmènent un airfryer double mais il n'est utilisable qu'au camping et encore la plupart du temps on ne peut utiliser qu'une cuve car il n' y a pas assez de puissance disponible sur les prises

[jean luc 50700]

Bonjour.

Pat ,je reviens sur l’appareil air fryer.
Perso j’en ai un dans le camping car ,et je l’utilise sur les aires sans problème.
Celui que j’ai acheté chez Lidl fait 900 w soit environ au maxi 4 ampères pour 29 euros.
Prévu pour 4 personnes et chauffe très bien sans soucis et cuit tres rapidement.
Les trois quart du temps,les prises sont en 5 ou 6 ampères donc pas de soucis sur les aires.
Voici la photo. ( pour la couleur il y en a plusieurs)

[pat]

Salut,
Je connais cet appareil, j'ai à peu près le même de chez Lidl aussi. je ne l'ai pas encore emmené en CC. Je parlais juste de l'expérience d'amis avec qui on est parti en virée qui avaient pris le gros modèle familial qui consomme presque 3000 W quand les deux cuves sont en fonctionnement. Lors de notre prochaine sortie, je compte bien prendre le petit modèle qu'on doit pouvoir brancher sur le convertisseur pour un usage court genre poisson (8 min) ou pommes de terre surgelées (10 min) , soit une consommation de 200 Wh ( ou 16 Ah) facile à récupérer avec les panneaux solaires si il fait beau . La semaine passée , je compensais sans problèmes les 400 Wh dépensés quotidiennement.

[lepayntié]

bonjour
nous avons eu la possibilité de manger des frites dans cet appareil et se n'est pas du tout le même gout qu'une simple bassine et fait a la graisse de bœuf
mais c'est mangeable
gilles

[Squeezy]

Salut,
De notre côté on s'est dit qu'on allait rester sur une installation simple : deux feux gaz + frigo à compression. Il paraît que pour plusieurs jours c’est le plus pratique. Le gaz reste fiable et autonome.

[jean luc 50700]

Bonjour,
Tout dépend de ton mode de conception de la vie en camping car ou fourgon.

Tu as le tout au gas ou le tout à l’électrique.
Concernant l’électrique et particulièrement le frigo à compression ,si tu restes 3 jours sur place par exemple ,il te faudra déjà une bonne batterie lithium et un bon parc solaire.
Si tu te déplaces tous les jours ,avec un dc/dc en sus dans ce cas cela sera très bien.
Donc? Pourquoi pas avoir aussi une plaque de cuisson électrique?.Tu évite d’emmener du poids supplémentaire de la bouteille de gas et aussi tu libères de l’emplacement.

Cote gas ,qui a l’heure actuelle est le plus répandu.alors certes fastidieux quand les bouteilles sont vides mais à la fois tout dépend de ton mode de vie,si tu te déplaces beaucoup tu passeras toujours devant un vendeur de bouteilles de gas.
Cote pratique? Ce système a fait ses preuves.

Met aussi en compte dans la balance,à l’heure actuelle tout le monde vise l’autonomie électrique mais une chose qu’il,ne faut pas oublier c’est le côté sanitaire vidange ou remplissage cuve d’eau,de ce côté quand tu fais 3 jours maxi c’est déjà beau,donc tu seras toujours obligé de trouver le moyen de te ravitailler dans ce domaine et bien sur tu vas te déplacer et donc?…..tu recharges ta batterie qui se fera automatiquement.